Toques & Clochers Gaja et Villedieu
França Branco
O terreno está localizado na cidade de Gaja-et-Villedieu, no terroir Océanique. Este terroir é caracterizado por uma maior precipitação do que nos solos do Mediterrâneo e de Autan. A altitude varia entre 200 e 300 metros, em solos constituídos por argila preta misturada com cascalho de rocha calcária.
Ficha Técnica

100% Chardonnay

França - Limoux

Sieur D'arques

Branco

14%

2017

750 ml

6°C - 8°C

15 anos

8 meses em barrica de carvalho
Uma bela cor amarela pálida, brilhante e límpida.
Flores brancas, baunilha e frutas cítricas.
Fresco com notas cítricas com especiarias vínicas com volume na boca, final ligeiraente picante.
Peixes ao molho, vieiras, pratos cremosos como risoto.