Mon Rosé De Provence – Igp Provence
França Rosé
Vinhedo do sudeste da França e, mais precisamente, Provence. O seu terroir beneficia de um clima mediterrâneo provençal e seu solo é bastante complexo com calcário, xisto, granito, arenito, marga e areias aluviais. A produção se concentra no vale do rio Durance.
Ficha Técnica
Uva
80% Grenache, 20% Syrah
País - Região
França - Provence
Produtor
Domaine du Père Guillot
Tipo
Rosé
Teor Alcoólico
12,5%
Safra
Vide Rótulo
Volume
750 ml
Temperatura
6°C - 8°C
Potencial de guarda
3 anos
Amadurecimento
Em cubas de inox.
Visual
Cor é rosa claro típico da Provence.
Aroma
Aromas de frutas brancas como pera e frutas tropicais.
Paladar
Na boca é fresco e agradável com boa persistência.
Harmonização
Carnes brancas - cozinha mediterrânea - pratos asiáticos.